Minnuzze di Sant'Agata

Minnuzze di Sant'Agata

4.5 8 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 7 godz. 30 min

12 pezzi

Składniki

Pan di Spagna

burro q.b.
3 uova
125 g zucchero
125 g farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini estratti
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Pasta di mandorle

220 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
250 g di mandorle pelate
1 albume
20 g acqua

Ripieno

160 g zucchero
400 g di ricotta di pecora fresca, scolata e setacciata al colino
70 g cioccolato fondente (70% di cacao) in scaglie
70 g di frutta candita mista (opcjonalnie) a tocchetti

Composizione

75 g di liquore alle ciliegie
30 g acqua

Glassa di zucchero

250 g zucchero
15 g di albume
2 - 3 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

12 ciliegie candite

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 35.7 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 2206.4 kJ / 527 kcal

Tłuszcz 15.9 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 24.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cupolette al limone

9h

Dessert di Capodanno alla melagrana

1h

Gelato biscotto gianduia

7h

Tortine al cioccolato

1h 25min

Tortine all'arancia e cioccolato

2h

Torta mimosa gelato

3h 30min

Maxi cannoncino ripieno

6h 30min

Piccole cassatine al forno

2h

Tarallucci alla confettura di uva

2h

Tetù

1h 50min

Taralli al limoncello

45min

Veneziane mignon

2h 30min