Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

2.4 21 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

15 pezzi

Składniki

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g zucchero
110 g di burro freddo, a pezzi
110 g di acqua fredda

Ripieno

500 g di acqua
1 pizzico di sale
170 g di semolino
1 tuorlo d'uovo
200 g zucchero a velo
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di cannella in polvere
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata

Terminare la preparazione

100 g di burro fuso
zucchero a velo

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 71.2 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 1500.7 kJ / 358.7 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 55.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rotolo al caffe e nocciola

2h 30 min.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Taralli neri dolci

1h

Zucchero alle mandorle caramellate

10 min.

Torrone alle mandorle

3h 20 min.

Bignè con frutti canditi

6h 30 min.

Mostaccioli siciliani

1h

Bignè alla crema di ricotta

2h 30 min.

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4h 15 min.

Mostaccioli al mosto cotto

1h

Pane rustico ripieno

29h

Friselle

4h