Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

3.7 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
120 g di radicchio Trevisano a listarelle
100 g di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato
1 uovo
80 - 100 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 900 mg

Białko 20.2 g

Kalorie 2417.9 kJ / 577.5 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 50.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spatzle verdi alla carbonara

1 godz.

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 min

Spatzle di zucca con salsiccia

1 godz.

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2 godz. 10 min

Canederli allo speck

2 godz. 40 min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1 godz.

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Tortel di patate

40 min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 min

Risotto al Teroldego

40 min

Spatzle con salmone e zafferano

40 min