Urządzenia i Akcesoria
Fougasse - chleb francuski
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
4 sztuki
Składniki
-
300 g mleka 2 % tłuszczu
-
10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
-
400 g mąki pszennej
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
70 g zielonych oliwek bez pestek
-
70 g czarnych oliwek bez pestek
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
1309.8 mg
Białko
17.1 g
Kalorie
2697.8 kJ /
645 kcal
Tłuszcz
18.7 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Węglowodany
101.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Przepisy
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1h 30min
Chałka
2h 20min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2h 35min
Focaccia z brokułami i anchois
2h 15min
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20min
Żytnie podpłomyki
2h 10min
Chlebki z serem feta i koperkiem
1h 30min
Chlebki guttiau
2h 30min
Drożdżówki Gibassier
2h 10min
Włoskie paluszki pełnoziarniste
1h 30min
Ciabatta
4h 40min
Podpłomyki z masłem ziołowym
40min