Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 sztuki

Składniki

300 g mleka 2 % tłuszczu
10 g świeżych drożdży pokruszonych
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
400 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
70 g zielonych oliwek bez pestek
70 g czarnych oliwek bez pestek

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 645 kcal / 2697.8 kJ

Białko 17.1 g

Tłuszcz 18.7 g

Węglowodany 101.5 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Sód 1309.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Ciasteczka Śródziemnomorskie

Ciasteczka Śródziemnomorskie

1 godz.

Bułeczki z sera gruyère

Bułeczki z sera gruyère

45 min

Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem

Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem

1 godz. 30 min

Ciasteczka z gorgonzolą

Ciasteczka z gorgonzolą

40 min

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

2 godz. 5 min

Portugalski placek - Folar

Portugalski placek - Folar

8 godz. 40 min

Żytnie chlebki z bananem

Żytnie chlebki z bananem

1 godz. 55 min

Pissaladière - francuska pizza

Pissaladière - francuska pizza

1 godz. 20 min

Ziemniaczane podpłomyki

Ziemniaczane podpłomyki

13 godz.

Żytnie podpłomyki

Żytnie podpłomyki

2 godz. 10 min

Włoskie grissini

Włoskie grissini

2 godz.

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 godz. 40 min