Fougasse - chleb francuski
TM6 TM5

Fougasse - chleb francuski

4.6 (16 ocen)

Składniki

  • 300 g mleka, 2 % tłuszczu
  • 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
  • 400 g mąki pszennej
  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 70 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 70 g czarnych oliwek, bez pestek

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
2697.8 kJ / 645 kcal
Białko
17.1 g
Węglowodany
101.5 g
Tłuszcz
18.7 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Błonnik
5.5 g
Sód
1309.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy