Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 sztuki

Składniki

mleka 2 % tłuszczu
300 g
świeżych drożdży pokruszonych
10 g
mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
100 g
mąki pszennej
400 g
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
40 g
soli
1 ½ łyżeczki
ziół prowansalskich, suszonych
4 łyżeczki
zielonych oliwek bez pestek
70 g
czarnych oliwek bez pestek
70 g

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 645 kcal / 2697.8 kJ

Białko 17.1 g

Tłuszcz 18.7 g

Węglowodany 101.5 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Sód 1309.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Ciasteczka Śródziemnomorskie

Ciasteczka Śródziemnomorskie

1 godz.

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

2 godz. 5 min

Focaccia z jabłkiem i cebulą

Focaccia z jabłkiem i cebulą

1 godz. 55 min

Chlebki guttiau

Chlebki guttiau

2 godz. 30 min

Włoskie paluszki pełnoziarniste

Włoskie paluszki pełnoziarniste

1 godz. 30 min

Podpłomyki w libańskim stylu

Podpłomyki w libańskim stylu

2 godz. 20 min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3 godz. 50 min

Żytnie podpłomyki

Żytnie podpłomyki

2 godz. 10 min

Ciasteczka z cebulą i kminkiem

Ciasteczka z cebulą i kminkiem

50 min

Włoskie grissini

Włoskie grissini

2 godz.

Ciabatta

Ciabatta

4 godz. 40 min

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1 godz. 40 min