Galette des Rois aux châtaignes

Galette des Rois aux châtaignes

3.5 4 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 parts

Składniki

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La garniture

150 g d'amandes en poudre
90 g de sucre vanillé maison
40 g de sucre en poudre
1 œuf
120 g de crème liquide 30-40% m.g.

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel
250 g de brisures de châtaignes cuites et pelées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9.5 g

Kalorie 2843 kJ / 683 kcal

Tłuszcz 48 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette pomme-caramel au beurre salé

Galette pomme-caramel au beurre salé

1u. 35min

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45min

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

1u. 20min

Galette des Rois pistache griotte

Galette des Rois pistache griotte

1u. 20min

Tartelette à la mangue

Tartelette à la mangue

4u. 45min

Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

45min

Amandine à la cerise

Amandine à la cerise

2u.

Galette au citron

Galette au citron

1u. 35min

Tarte aux 3 légumes

Tarte aux 3 légumes

1u. 25min

Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme

Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme

55min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1u.

Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

35min