Fruchtiges Pulled Pork

Fruchtiges Pulled Pork

4.6 100 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Schweinefleisch, ausgelöst im Ganzen (Schopf oder Schulter)
800 g
Paprikapulver, geräuchert
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln in Spalten
150 g
Barbecue-Sauce (siehe Tipp)
300 g
Worcestershire-Sauce
15 g
Apfelsaft
250 g
250 g Ananassaft
Rinderfond
250 g
Apfelessig
25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 2220 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 8 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Englischer Brunch

Englischer Brunch

50 min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2 godz. 25 min

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

3 godz. 40 min

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

40 min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3 godz. 30 min

Pulled Chicken Curry Burger

Pulled Chicken Curry Burger

2 godz. 20 min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2 godz. 40 min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1 godz. 40 min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40 min

Reisfleisch

Reisfleisch

2 godz. 20 min