
Urządzenia i Akcesoria
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 porcje
Składniki
-
800 g wody
-
500 - 600 g mięso z udka kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 2 cm kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
15 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżka curry, mielonego
-
80 g czerwonego wina
-
20 g miąższu mango, świeżego bardzo dojrzałego, miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 liść laurowy, suszony
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g majonezu
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
50 g rodzynek sułtanek
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
673.6 kcal /
2818.4 kJ
Białko
28.3 g
Tłuszcz
53.9 g
Węglowodany
16.1 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
15.2 g
Sód
527.3 mg