Le russe

Le russe

3.6 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 parts

Składniki

Le biscuit

175 g de sucre en poudre
65 g de poudre d'amande
65 g de noisettes en poudre
50 g de farine de blé
70 g de lait
320 g de blancs d'œufs (10 œufs env.)

La crème au praliné

4 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
20 g d'eau
200 g de beurre pommade
65 g de pralin maison (voir "Conseil(s)")
20 g de sucre glace maison

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 53.5 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1693.5 kJ / 406.1 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Paris-brest

3 godz. 10 min

Crème pâtissière

15 min

Pâte à chou

2 godz.

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12 godz.

Chouquettes à la crème pralinée

2 godz. 15 min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2 godz. 20 min

Crème d'amande

10 min

Paris-brest en bouchée

2 godz. 35 min

Eclairs comme un Paris-Brest

1 godz. 40 min

Praliné chocolat-noisette

1 godz.

Gâteau nantais et glace au rhum

13 godz. 15 min

Crème catalane

4 godz. 25 min