Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 10 g de farine
- 65 g de sucre en poudre
- 300 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs
- le zeste d'un citron jaune bio
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de sucre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 2 c. à soupe de mascarpone, très froid
- le zeste d'un citron vert bio finement râpé
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 3292 kJ / 787 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 79 g
- Tłuszcz
- 46 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 godz.
Crème pâtissière
15min
Fraisier à la rhubarbe
24 godz.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Dacquoise aux framboises
2h
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25 min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2h 20 min
Mini-saint-honoré
2h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Pâte à chou
2h
Tarte tropézienne
3 Std.
Forêt-noire
2h 30 min