Saint-honoré au citron

Saint-honoré au citron

3.9 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

6 parts

Składniki

15 g de fécule de maïs (Maïzena)
10 g de farine
65 g de sucre en poudre
300 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
le zeste d'un citron jaune bio
1 pâte feuilletée
100 g de sucre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
le zeste d'un citron vert bio finement râpé

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13 g

Kalorie 3292 kJ / 787 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Paris-brest en bouchée

Paris-brest en bouchée

2 godz. 35 min

Saint-honoré citron-framboises

Saint-honoré citron-framboises

2 godz. 30 min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 godz.

Macarons au citron

Macarons au citron

12 godz.

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2 godz. 30 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 godz.

Religieuses au café

Religieuses au café

3 godz. 45 min

Le macaron caramel

Le macaron caramel

1 godz. 50 min

Eclairs façon tarte citron

Eclairs façon tarte citron

1 godz. 15 min

Saint-honoré - Bruno Dinel

Saint-honoré - Bruno Dinel

2 godz. 20 min

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2 godz. 15 min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 godz.