Saint-honoré au citron

Saint-honoré au citron

3.9 16 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

6 parts

Składniki

15 g de fécule de maïs (Maïzena)
10 g de farine
65 g de sucre en poudre
300 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
le zeste d'un citron jaune bio
1 pâte feuilletée
100 g de sucre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
le zeste d'un citron vert bio finement râpé

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13 g

Kalorie 3292 kJ / 787 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croustillant chocolat-framboise

16 godz.

Paris-brest

3 godz. 10 min

Saint-honoré citron-framboises

2 godz. 30 min

Dacquoise aux framboises

2 godz.

Macarons au citron

12 godz.

Forêt-noire aux cerises amarena

5 godz.

Petits choux tonka et craquelins vanille

1 godz. 25 min

Dacquoise

40 min

Fraisier

12 godz. 45 min

Eclairs comme un Paris-Brest

1 godz. 40 min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 godz.

Crème diplomate aux fruits

1 godz.