Urządzenia i Akcesoria
Saint-honoré au citron
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
6 parts
Składniki
-
15 g de fécule de maïs (Maïzena)
-
10 g de farine
-
65 g de sucre en poudre
-
300 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs
-
le zeste d'un citron jaune bio
-
1 pâte feuilletée
-
100 g de sucre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 c. à soupe de mascarpone très froid
-
le zeste d'un citron vert bio finement râpé
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
13 g
Kalorie
3292 kJ /
787 kcal
Tłuszcz
46 g
Węglowodany
79 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chouquettes pralin
40 min
Pâte à chou
2 godz.
Dacquoise aux framboises
2 godz.
Tarte au citron
12 godz.
Mini-saint-honoré
2 godz.
Saint-honoré - Bruno Dinel
2 godz. 20 min
Fraisier
12 godz. 45 min
Fraisier à la rhubarbe
24 godz.
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 godz. 15 min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 godz.
Tarte au citron meringuée
1 godz. 10 min