Menestra de verduras al estilo de Navarra

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.4 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

1000 g de agua
300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
500 g de guisantes congelados
6 alcachofas frescas limpias
1 diente de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de jamón curado en dados
20 g de harina
1 cucharadita de sal
130 g de yemas de espárragos blancos en conserva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.28 g

Kalorie 1538 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 21.82 g

Błonnik 17.28 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Navarra 12 Przepisów
Hiszpania

Recetas económicas 12 Przepisów
Hiszpania

RECETAS ECONÓMICAS 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Guiso de pulpo

45 min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 min

Sardinas en papillote

25 min

Cardo a la cerveza

25 min

Gallo con salsa de pimientos

30 min

Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos

30 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 min

Tortiglioni con salchichas y setas

35 min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 min