Menestra de verduras al estilo de Navarra

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.4 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

1000 g de agua
300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
500 g de guisantes congelados
6 alcachofas frescas limpias
1 diente de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de jamón curado en dados
20 g de harina
1 cucharadita de sal
130 g de yemas de espárragos blancos en conserva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.28 g

Kalorie 1538 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 21.82 g

Błonnik 17.28 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Navarra 12 Przepisów
Hiszpania

Recetas económicas 12 Przepisów
Hiszpania

RECETAS ECONÓMICAS 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de pescado

55 min

Guisantes con jamón

30 min

Ensaladilla rusa

1 godz. 15 min

Champiñones o setas al ajillo

20 min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 godz. 30 min

Guisantes con jamón

30 min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Judías verdes con tomate

45 min

Acelgas con patatas

45 min

Acelgas con tomate

30 min

Menestra de verduras

40 min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50 min