Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

4.6 115 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

20 almejas frescas
8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
10 g de harina de trigo
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (opcjonalnie)
100 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

300 g de agua
2 huevos envueltos en film transparente
4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
4 pellizcos de sal
4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1079.4 mg

Białko 43.3 g

Kalorie 1431 kJ / 342 kcal

Tłuszcz 17.7 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

País Vasco 21 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa marinera

55 Min

Albóndigas de sepia y jamón

1 Std.

Ensalada templada de angulas de surimi y gambones

20 Min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 Std.

Bacalao con gambones y almejas

45 Min

Garbanzos con oreja

1 Std. 15 Min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 Min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1 Std.

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 Min

Sopa de ajo con picadillo

40 Min

Fideuá con mejillones

50 Min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2 Std. 50 Min