Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

4.6 115 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

20 almejas frescas
8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
10 g de harina de trigo
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (opcjonalnie)
100 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

300 g de agua
2 huevos envueltos en film transparente
4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
4 pellizcos de sal
4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1079.4 mg

Białko 43.3 g

Kalorie 1431 kJ / 342 kcal

Tłuszcz 17.7 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

País Vasco 21 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min

Lacón con cachelos

30 min

Sopa marinera

55 min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 min

Patatas mare nostrum

1 godz.

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 min

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Patatas con chirlas

30 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 min