Banh Cuon

Banh Cuon

4.5 20 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

20 g d'eau tiède
1 pincée de sucre en poudre
le jus d'un citron vert
35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
1 pointe de couteau de pâte de piment (opcjonalnie)
20 g de champignons noirs déshydratés
20 g de crevettes séchées
eau chaude
½ oignon coupé en quatre
200 g d'échine de porc en morceaux
100 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux
20 g d'huile de sésame
12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
200 g d'eau
300 g de haricots mungo jaunes crus rincés
20 g d'échalottes frites
4 brins de menthe fraîche effeuillés
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1596 kJ / 378 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAVEURS THERMOMIX N°4 DIM SUM 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50 min

Laap de bœuf

1 godz. 30 min

Chop suey aux gambas

1 godz.

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 godz.

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 godz.

Raviolis de crevettes

50 min

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

20 min

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

1 godz. 45 min

Bouchées au porc

1 godz. 5 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 godz.

Salade Bo bun

12 godz.