Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 50 g d'eau
- 2 sachets de sucre vanillé (15 g)
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 270 g de farine de blé, type 45
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, coupé en dés à température ambiante
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- 5 g de sel
- farine de blé, pour fariner
- 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
- sucre glace
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 405 kJ / 96 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Petits sandwichs façon bretzel
2 Std. 30 Min
Croissants aux pommes
16 Std. 40 Min
Beignets à la confiture de framboises
3 godz. 40 min
Biscuits poisson d'avril
55 min
Beignets aux pommes
1 Std. 20 Min
Soupe à la farine torréfiée
1 Std. 10 Min
Petits beignets de carnaval
3 Std.
Pâtes fraîches sans oeufs
1h 35 min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24h
Pains à la pomme de terre
12 Std. 45 Min
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4 Std. 10 Min
Roulé brioché aux fruits confits
3 Std. 10 Min