Urządzenia i Akcesoria
Pavlova aux agrumes et lemon curd
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 15 min
4 parts
Składniki
La meringue (la veille)
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
200 g de sucre glace maison
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
-
1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
-
2 citrons verts
-
3 clémentines
-
2 oranges sanguines
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
50 g de mascarpone bien froid
-
40 g de sucre glace maison
-
1 gousse de vanille fendue et égrainée
-
150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de sucre glace maison
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
6 g
Kalorie
2280 kJ /
546 kcal
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
61 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix n°8
69 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pavlova à l'ananas
3 Std. 30 Min
Lemon curd
25 Min
Cheesecake au citron et pavot
24 Std.
Glace à la verveine et poires aux épices
13 Std. 35 Min
Crème brûlée à la Passion
3 Std. 45 Min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.
Babas au rhum et fruits rouges
4 Std.
Baba aux agrumes
8 Std. 45 Min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 Std.
Cheesecake abricot-basilic de Claudine
4 Std.
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min
Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques
2 Std. 45 Min