Przejdź do głównej treści Szukaj
Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd
4.1 21 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 15 min
4 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La meringue (la veille)
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre glace maison
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
  • 1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
  • 2 citrons verts
  • 3 clémentines
  • 2 oranges sanguines
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 50 g de mascarpone bien froid
  • 40 g de sucre glace maison
  • 1 gousse de vanille fendue et égrainée
  • 150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6 g
Kalorie 2280 kJ / 546 kcal
Tłuszcz 30 g
Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du sucre 8 Przepisów
Francja
Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Coulants au citron

4.3(58)

1 Std.

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

3.3(6)

6 Std. 30 Min

Minestrone de fruits et crème au safran

4.6(10)

40 Min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

4.0(8)

50 Min

Minipavlovas

3.5(70)

3 Std. 45 Min

Pavlova aux figues

3.4(5)

4 Std.

Sabayon à la liqueur à l'orange

4.2(15)

15 Min

Cheesecake au citron et pavot

4.3(73)

24 Std.

Pavlova à l'ananas

4.3(52)

3 Std. 30 Min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(73)

15 Std.

Lemon curd Mode Sauce

4.7(336)

20 Min

Lemon curd

4.7(175)

25 Min