Przejdź do głównej treści Szukaj
Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd
4.1 21 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 15 min
4 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La meringue (la veille)
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre glace maison
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
  • 1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
  • 2 citrons verts
  • 3 clémentines
  • 2 oranges sanguines
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 50 g de mascarpone bien froid
  • 40 g de sucre glace maison
  • 1 gousse de vanille fendue et égrainée
  • 150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6 g
Kalorie 2280 kJ / 546 kcal
Tłuszcz 30 g
Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du sucre 8 Przepisów
Francja
Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Confiture pomme, amande, fève tonka

4.8(49)

45 min

Pain à la farine de châtaigne

3.0(24)

3 godz. 10 min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

4.9(7)

12 godz. 30 min

Beurre aux algues

4.3(4)

2 godz. 20 min

Beurre d'anchois

4.8(4)

1 godz. 10 min

Crème dessert au thym citron

3.4(28)

30 min

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.6(13)

12 godz. 15 min

Marmelade de clémentines

4.4(36)

40 min

Confiture fruits secs et agrumes

4.3(22)

30 min

Crème glacée sans gluten et coulis de cerises

4.0(4)

2 godz. 30 min

Confiture de fruits rouges et de graines de chia sans cuisson

4.1(14)

12 godz. 15 min

Cake moelleux à la rhubarbe

4.3(43)

1 godz. 40 min