Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 1476 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pressé de raie

Pressé de raie

14 godz.

Chaudrée de palourdes à l'indienne

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1 godz.

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1 godz. 45 min

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

40 min

Sole, farce mousseline aux petits légumes

Sole, farce mousseline aux petits légumes

1 godz. 55 min

Thon mariné aux nouilles chinoises

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 godz. 20 min

Moqueca de poisson à la farofa

Moqueca de poisson à la farofa

50 min

Bar farci à l'oseille

Bar farci à l'oseille

1 godz. 10 min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30 min

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

12 godz.

Saint-pierre en croûte d'herbes

Saint-pierre en croûte d'herbes

1 godz. 10 min