Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 1476 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

7 godz. 30 min

Poisson à la thaïe

1 godz.

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4 godz. 25 min

Ananas au sirop de coriandre

2 godz. 45 min

Turbot sauce champagne

30 min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 godz.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 min

Bouchées de poisson amok, sauce coco

50 min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 godz.

Limande-sole gratinée à l'orange

35 min