Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 1476 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Vichyssoise au haddock

45 min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1 godz. 10 min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2 godz. 50 min

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45 min

Soupe de moules à la citronnelle

55 min

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

40 min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12 godz.

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1 godz. 5 min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1 godz. 30 min

Maquereaux à la moutarde

30 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 min