Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 piment vert, épépiné
- 2 yaourts nature brassés
- 4 c. à café de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 citron vert, coupé en quatre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 4 graines de cardamome
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 gros oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 feuilles de menthe fraîche, hachées pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 964 kJ / 229 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Nouilles chinoises aux haricots verts
40 Min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50 Min
Pâtes à la tunisienne
35 Min
Blanquette aux légumes
1 Std. 25 Min
Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre
1 Std. 25 Min
Haricots verts et sauce au curry
45 Min
Pilaf chypriote de riz et lentilles
45 Min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1 Std. 15 Min
Millet au curry et poulet
35 Min
Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)
1 Std. 15 Min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50 Min
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
45 Min