Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.0 9 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

minced meat (pork or chicken)
100 g
light soy sauce
1 tbsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
cooking oil
2 tsp
firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil dark roasted
1 tsp
spring onions chopped, to garnish
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 654 mg

Białko 13 g

Kalorie 612 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix®️ Experience Menu 33 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 godz. 5 min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 godz. 25 min

Salted Fish Pork Belly

30 min

Suan la tang (hot and spicy soup)

35 min

Mapo tofu

15 min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 godz. 40 min

Yasai Yaki

25 min

Tomato-egg soup

20 min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 godz. 5 min

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Yam Rice

45 min