Œufs cocote à l'oseille

Œufs cocote à l'oseille

4.6 70 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

40 g d'échalotes
130 g d'oseille
35 g de beurre demi-sel
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.5 g

Kalorie 1065 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats pour 4 à moins de 8 euros 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45 min

Sauce à l'oseille

25 min

Rémoulade de radis noir au yaourt

15 min

Sauce gribiche

15 min

Céleri rémoulade

10 min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2 godz.

Parmentier de boudin aux pommes

1 godz.

Harengs marinés, pommes à l'huile

12 godz.

Œuf cocotte à l'oseille

40 min

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1 godz.

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min