
Urządzenia i Akcesoria
Dim sum "Shumai" vegetariani
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
40 pezzi
Składniki
Impasto per Shumai
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50 g di acqua
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180 g di farina di grano + q.b. per infarinare
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1 uovo
Ripieno e finitura
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400 g di funghi, freschi misti (ad es. shiitake, champignon, gallinacci)
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5 g di zenzero fresco a fettine sottili
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50 g di carota a pezzi
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30 g di olio
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olio per ungere
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120 g di riso
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½ cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di zucchero
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2 cucchiaini di salsa di soia
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500 g di acqua
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
41 kcal /
172 kJ
Białko
1 g
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
0.5 g