Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44.3 g

Kalorie 2056 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pollo in salsa cremosa alla senape

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 min

Avocado con uovo e tartare di salmone

Avocado con uovo e tartare di salmone

45 min

Curry verde di pollo

Curry verde di pollo

55 min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 min

Quiche di salmone e spinaci con feta

Quiche di salmone e spinaci con feta

1 godz.

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 min

Insalata di pasta

Insalata di pasta

35 min

Cannelloni

Cannelloni

1 godz. 20 min

Pollo in umido con zafferano e arancia

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 godz. 35 min

Liquore di caramello e nocciole

Liquore di caramello e nocciole

20 min

Chips croccanti con guacamole

Chips croccanti con guacamole

1 godz.

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 min