Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.6 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44.3 g

Kalorie 2056 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di asparagi e aneto

25min

Manzo alla Stroganoff

45min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1h

Smoothie al mango

5min

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55min

Stufato di pollo alla senape

40min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1h

Salsa alla senape

5min

Spezzatino alla zurighese

50min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Lasagne

2h