Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44.3 g

Kalorie 2056 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1 godz. 30 min

Gratin di patate

Brak ocen

Zuppa di funghi all’ungherese

35 min

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Brak ocen

Pad thai con pollo

20 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Salmone con asparagi e grano

40 min

Laab di manzo

1 godz. 5 min

Knöpfli al formaggio

Brak ocen

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Spezzatino alla zurighese

50 min