Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Nadzienie z czarnego sezamu
- 120 g ziaren sezamu, czarnego
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru pudru
- woda, ilość do zwilżenia dłoni
Bułeczki
- 1000 g wody
- 175 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 30 g czerwonego buraka, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 300 g batatów, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 150 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 40 g cukru
- 100 g mąki z ryżu kleistego, (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- olej, ilość do natłuszczenia papieru do pieczenia
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 541 kJ / 129 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bułeczki jeżyki
2 Std. 30 Min
Financiery orzechowe z malinami
1sa 20 dk
Lody z pasty z fasoli adzuki (anko)
10 Std. 10 Min
Unicorn Latte
20 Min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2sa 20 dk
Brioszki prosiaczki
2 Std.
Bentō śniadaniowe
40 Min
Tacos z krewetkami i ananasem
50 Min
Tort naleśnikowy
6 godz. 30 min
Puszyste japońskie naleśniki z cukrem pudrem i owocami
50 Min
Tort walentynkowy
7 Std. 20 Min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min