Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu

Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu

3.3 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
20 sztuk

Składniki

Nadzienie z czarnego sezamu
  • 120 g ziaren sezamu, czarnego
  • 120 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g cukru pudru
  • woda ilość do zwilżenia dłoni
Bułeczki
  • 1000 g wody
  • 175 g ziemniaków pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 30 g czerwonego buraka pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 300 g batatów pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 150 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 40 g cukru
  • 100 g mąki z ryżu kleistego (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • olej ilość do natłuszczenia papieru do pieczenia
  • mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 129 kcal / 541 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 2 g
Węglowodany 25 g
Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...