Ptysie z musem z zielonego groszku

Ptysie z musem z zielonego groszku

4.2 13 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

12 sztuk

Składniki

Mus z zielonego groszku

400 g wody
20 liści mięty, świeżych
300 g zielonego groszku, świeżego łuskanego
1 łyżeczka agaru
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Ptysie

150 g wody
80 g masła pokrojonego na kawałki
2 szczypty soli
120 g mąki pszennej
3 jajka

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 145.8 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 630 kJ / 150.6 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 11.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

APETYT NA WEGE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Terrina z ziołową polentą

Terrina z ziołową polentą

1 Std. 50 Min

Suflety szpinakowo-serowe

Suflety szpinakowo-serowe

40 Min

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

3 Std.

Tarta z różami z jabłek (TM5)

Tarta z różami z jabłek (TM5)

2 Std. 50 Min

Dip chrzanowy z awokado i bazylią

Dip chrzanowy z awokado i bazylią

20 Min

Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym

Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym

1 Std. 45 Min

Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

1 Std. 15 Min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 Min

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

2 Std. 30 Min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 Std. 20 Min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 Min

Mini tarty

Mini tarty

1 Std. 45 Min