![Ptysie z musem z zielonego groszku Ptysie z musem z zielonego groszku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B67224F-F966-44E5-9F95-A8A714500F0E/Derivates/012BE0C8-3B62-402A-BC7D-0D6279377F04.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mus z zielonego groszku
- 400 g wody
- 20 liści mięty, świeżych
- 300 g zielonego groszku, świeżego, łuskanego
- 1 łyżeczka agaru
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Ptysie
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 szczypty soli
- 120 g mąki pszennej
- 3 jajka
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 630 kJ / 150.6 kcal
- Białko
- 4.1 g
- Węglowodany
- 11.6 g
- Tłuszcz
- 9.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.8 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 145.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Musztarda z suszonymi figami
8 Std.
Portugalskie zielone jajka
50 Min
Jajka faszerowane brokułami i kiełkami
55 min
Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym
1u. 45min
Tartaletki z truskawkami
1u. 20min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 Std.
Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką
3 Std. 10 Min
Mini tarty z kremem cytrynowym
3 godz. 15 min
Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem
2u. 30min
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5h
Ptysie
2 godz. 15 min
Paszteciki śródziemnomorskie
50 Min