![Bärlauch-Gnocchi Bärlauch-Gnocchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2A948ACB-CC7D-4B7C-AD91-C133A127A0B5/Derivates/54A60079-2412-46B3-9814-EF41E5A159B6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält und geviertelt
- 40 g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 Ei
- 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2249 kJ / 537 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 56 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Błonnik
- 3.6 g
Alternatywne przepisy
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 Std. 15 Min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 Min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 Std.
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 Std.
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1 godz. 30 min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 Min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Brennnessel-Eier-Nockerl
30 Min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 Min
Bärlauchpesto
20min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1 Std. 25 Min