
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- 120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
- 20 g chrzanu, tartego ze słoika
- 40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
- 20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 31.8 kcal / 132.9 kJ
- Białko
- 0.6 g
- Tłuszcz
- 0.2 g
- Węglowodany
- 7.1 g
- Błonnik
- 1.4 g