Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 porcje

Składniki

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 0.6 g

Kalorie 132.9 kJ / 31.8 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 7.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY NA WIELKANOC 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

16 godz. 15 min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 godz. 45 min

Marmolada pomarańczowo-daktylowa

Marmolada pomarańczowo-daktylowa

40 min

Tatar z łososia z imbirem

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 godz. 20 min

Sałatka prowansalska z kalmarami

Sałatka prowansalska z kalmarami

55 min

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

1 godz.

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45 min

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort

25 min

Karp w szarym sosie

Karp w szarym sosie

1 godz. 10 min

Pascha Wielkanocna

Pascha Wielkanocna

12 godz. 30 min

Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

7 godz. 35 min