Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porzioni

Składniki

300 g di milza di maiale pulita dalla parte nervosa
40 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
60 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
4 bacche di ginepro
60 g di mela Golden Delicious sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)
8 fette di pane casereccio
30 g di capperi sotto sale sciacquati e tritati
10 g di pasta di acciughe
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 405.1 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 1298.3 kJ / 310.1 kcal

Tłuszcz 21.7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée portoghese

30 min

Tris di sale aromatico

30 min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 godz. 30 min

Torta veloce ai cachi mela

45 min

Pane Roti

1 godz.

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 min

Torta di fichi e nocciole

45 min

Pan co' Santi

7 godz.

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2 godz. 30 min

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6 godz. 30 min

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 godz.