Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

Name: Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi
Prep time: 5 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 5 porzioni
Ingredients: 90 g di zucchero; 100 g di mandorle; 300 g di acqua; 1 foglio di gelatina; 100 g di frutti rossi misti freschi

4.0 (24 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

Liczba porcji 5 porzioni

Składniki

½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo (opcjonalnie)
90 g di zucchero
100 g di mandorle pelate
300 g di acqua
1 foglio di gelatina, (6 g circa) precedentemente ammollata e strizzata
100 g di frutti rossi misti freschi, lavati e asciugati

Wartości odżywcze: na 1 porzione
Kalorie: 703 kJ / 168 kcal
Białko: 5 g
Węglowodany: 13 g
Tłuszcz: 11 g