Urządzenia i Akcesoria
Torta di patate borgotarese
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Pasta matta
-
75 g di acqua
-
35 g di olio di semi di mais
-
35 g olio extravergine di oliva
-
300 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di porri a pezzi
-
10 aghi di rosmarino fresco, lavati
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
300 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di panna da cucina
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
899.2 mg
Białko
17 g
Kalorie
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Tłuszcz
41.1 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
13.4 g
Węglowodany
81.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Erbazzone reggiano
2 Std.
Fiordilatte bolognese
9 Std. 30 Min
Torta di riso carrarina
3 Std. 10 Min
Torta degli addobbi
1 Std. 25 Min
Pastaragia
25 Min
Torta di tagliolini
4 Std.
Gnocco emiliano
4 Std. 50 Min
Zuppa imperiale
1 Std.
Sgabei
3 Std.
Quiche di patate e cipolle
55 Min
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1 Std. 30 Min
Tigelle
3 Std. 50 Min