Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6 39 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

Bagel

1800 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
115 g zucchero
600 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di sale
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 uovo sbattuto
semi di sesamo bianchi a piacere

Crema alle erbe

10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

200 g di cetrioli a fettine sottili
6 fette di salmone affumicato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 20 g

Kalorie 1143 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 93 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Salmone! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Barrette ai frutti di bosco

1 godz.

Ciambella mele, zucca e olio di cocco

1 godz. 30 min

Crakerstrelli

2 godz.

Torta veloce ai cachi mela

45 min

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15 min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 min

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6 godz. 30 min

Croissant (vegan)

4 godz.

Torta al lime e cardamomo

50 min

Pane Roti

1 godz.

Torta all'uva rossa

1 godz. 40 min

Blinis con prosciutto di Praga

1 godz.