Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

4.8 792 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

12 raciones

Składniki

Fumet

20 langostinos grandes crudos sin pelar
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón
100 g de agua
100 g de vino blanco seco

Rape en salsa americana

120 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
80 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de harina
100 g de salsa de tomate
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)
2 cucharadas de cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.3 g

Kalorie 768 kJ / 184 kcal

Tłuszcz 10.38 g

Błonnik 0.54 g

Węglowodany 2.27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet Navideño 19 Przepisów
Meksyk

Buffet Navideño - Vol.I 19 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55 dk

Arroz negro con calamares

40 dk

Caldo de pollo

30 dk

Empanadillas de bonito y pisto

1sa 45 dk

Ensalada campera con naranja

1sa 10 dk

Calamares a la americana

50 dk

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1sa

Chipirones a la marinera

25 dk

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 dk

Filetes rusos

1sa 10 dk

Arroz con rape y gambas

30 dk

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1sa 5 dk