Przejdź do głównej treści Szukaj
Zuppa di pasta e polpette ai funghi

Zuppa di pasta e polpette ai funghi
4.5 6 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Polpette
  • 15 g di funghi porcini secchi
  • 30 g di pangrattato
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 115 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze e focacce
  • ½ cucchiaino di sale
  • 450 g di carne trita di manzo a pezzi
Zuppa
  • 115 g di cipolle a pezzi
  • 180 g di bulbo di finocchio a fette
  • 15 g di funghi porcini secchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1400 g di brodo di carne
  • 100 - 120 g di pasta secca tipo ditalini
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
  • 60 g di cavolo nero a striscioline (1 cm)
  • Parmigiano reggiano grattugiato per servire
  • barba di finocchio per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27 g
Kalorie 1393 kJ / 333 kcal
Tłuszcz 13 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Che zuppe 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

4.3(6)

1 godz.

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

4.0(64)

40 min

Polenta con i funghi

4.3(59)

1 godz. 15 min

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

4.4(13)

2 godz. 20 min

Scottiglia

3.0(5)

1 godz. 30 min

Maiale alla Colombo

4.0(3)

1 godz. 25 min

Scaloppine alla perugina

4.7(66)

30 min

Caponata di verdure delle Madonie

4.6(25)

50 min

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2(33)

25 min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

4.3(8)

1 godz. 40 min

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7(9)

3 godz. 10 min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

4.5(10)

1 godz. 5 min