![Spatzle di farro con speck e zucchine Spatzle di farro con speck e zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dc3cc36-e54c-492a-b1cb-f4a680b87a4f/Derivates/2fd21ccf-91a0-4e0c-935e-596869ffd37b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spatzle
- 200 g di farina di farro
- 2 uova
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di speck a cubetti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
50
g di panna acida (crème fraîche)
lub 50 g di formaggio fresco spalmabile
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1535 kJ / 367 kcal
- Białko
- 16.5 g
- Węglowodany
- 32.6 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 4.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10 min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1 Std.
Spatzle alla barbabietola
30 Min
Spatzle rosa con triglie e piselli
1 Std.
Gnocchi di carote con crema di zucchine
1 Std. 20 Min
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1 Std.
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30 Min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 Std.
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1 Std. 30 Min
Spatzle con salmone e zafferano
40 Min
Spatzle agli spinaci
1 Std.
Spatzle verdi alla carbonara
1 Std.