Spatzle di farro con speck e zucchine
TM5 TM6

Spatzle di farro con speck e zucchine

4.8 (95 ocen)

Składniki

Spatzle

  • 200 g di farina di farro
  • 2 uova
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di speck a cubetti
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di panna acida (crème fraîche)
    lub 50 g di formaggio fresco spalmabile

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1535 kJ / 367 kcal
Białko
16.5 g
Węglowodany
32.6 g
Tłuszcz
19 g
Błonnik
4.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy