Pretzels

Pretzels

4.4 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

10 portions

Składniki

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pains et pâtisseries 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Biscuits aux épices et au miel

Biscuits aux épices et au miel

3 Std. 40 Min

Focaccia au thym

Focaccia au thym

3 Std.

Manneles

Manneles

1 Std. 30 Min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1 Std. 10 Min

Kougelhopf

Kougelhopf

2 Std. 55 Min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3 Std.

Kougelhopf (Bruno Dinel)

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 Std. 45 Min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 Std. 55 Min

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24 Std.

Pain ciabatta

Pain ciabatta

3 Std. 45 Min

Bretzel

Bretzel

1 Std. 10 Min

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3 Std.