Pretzels

Pretzels

4.4 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

10 portions

Składniki

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pains et pâtisseries 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche parisienne

24 godz.

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3 godz. 40 min

Pain de mie moelleux

3 godz. 25 min

Pâtes fraîches sans œufs

1 godz. 35 min

Bagel

1 godz. 10 min

Petits pains suédois

16 godz.

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2 godz. 15 min

Rendang avec du riz gluant jaune

Brak ocen

Pains au lait façon "tangzhong"

24 godz.

Pain ciabatta

3 godz. 45 min

Bretzel

1 godz. 10 min

Baguette viennoise

4 godz. 25 min