Pulpo

Pulpo

3.8 58 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Möhren in Stücken
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Rotwein, trocken
250 g
Wasser
250 g
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)
600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 25 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Andi Schweiger 9 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

30 min

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1 godz. 20 min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1 godz.

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1 godz. 30 min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 godz. 50 min

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

40 min

Black-Tiger-Salat

Black-Tiger-Salat

1 godz. 30 min

Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

1 godz. 10 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 godz. 50 min

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1 godz. 20 min

Gambas Piri-Piri

Gambas Piri-Piri

25 min