Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.2 43 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Potatoes

boiling water
1000 g
new potatoes cut in pieces (2 cm)
500 g
leeks (approx. 1), sliced (1 cm)
120 g
fine green beans trimmed, halved
200 g
lemon freshly squeezed juice only
½
olive oil
1 ½ Tbsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper plus ½ tsp
2 pinches

Tomato Sauce and Fish

garlic cloves
3
red onions quartered
100 g
olive oil plus 1 Tbsp
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
50 g
haddock fillets (approx. 140 g each), skinless
4
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Steamed Vegetables

boiling water
500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1280 mg

Białko 31 g

Kalorie 1568 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 14 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in Minutes 30 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55min

Chicken and Chorizo Hotpot

45min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30min

Tomato and Haddock Rice

50min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30min

Chicken chorizo and chickpea stew

40min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40min

Tuna Pasta Bake

1h

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20min