Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.3 46 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Potatoes

boiling water
1000 g
new potatoes cut in pieces (2 cm)
500 g
leeks (approx. 1), sliced (1 cm)
120 g
fine green beans trimmed, halved
200 g
lemon freshly squeezed juice only
½
olive oil
1 ½ Tbsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper plus ½ tsp
2 pinches

Tomato Sauce and Fish

garlic cloves
3
red onions quartered
100 g
olive oil plus 1 Tbsp
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
50 g
haddock fillets (approx. 140 g each), skinless
4
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Steamed Vegetables

boiling water
500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1280 mg

Białko 31 g

Kalorie 1568 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 14 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in Minutes 30 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Provencale

1 godz.

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

1 godz. 40 min

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 min

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1 godz.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 min

Chicken and Chickpea Tagine

1 godz. 20 min

Balsamic Spelt Salad

20 min

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

30 min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 min

Tortilla with Spanish Salsa

1 godz. 10 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 min