Urządzenia i Akcesoria
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 portions
Składniki
Fish
-
onions quartered80 g
-
cloves4
-
dried bay leaves2
-
cod fillets, skinless cut in pieces (3 cm)200 g
-
raw prawns, peeled, deveined200 g
-
frozen mussel meat defrosted125 g
-
scallops (opcjonalnie)125 g
-
soya milk600 g
-
smoked mackerel fillets skin removed200 g
Vegan Béchamel
-
cornflour mixed with 4 Tbsp water4 Tbsp
-
fine sea salt1 pinch
-
ground nutmeg¼ tsp
-
Dijon mustard½ tsp
Salsa Verde
-
garlic cloves3
-
anchovy fillets, in oil4
-
lemon thin peelings of skin and 30 g juice1
-
fresh parsley tough stems removed, cut in pieces20 g
-
fresh basil tough stems removed20 g
-
pickled baby capers drained40 g
-
extra virgin olive oil30 g
Potatoes
-
water500 g
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, sliced (5 mm)500 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
621.1 mg
Białko
25.9 g
Kalorie
1382.9 kJ /
330.5 kcal
Tłuszcz
12.4 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Węglowodany
28.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough
1 godz. 25 min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 godz. 30 min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 min
Leek and Potato Soup
40 min
Pasta alla Nerano
40 min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min
Broccoli and stilton soup
30 min
Stuffed Peppers with Tomato Sauce
1 godz. 45 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Mushroom Risotto
30 min