Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

2.9 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 portions

Składniki

Fish

onions quartered
80 g
cloves
4
dried bay leaves
2
cod fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
200 g
raw prawns, peeled, deveined
200 g
frozen mussel meat defrosted
125 g
scallops (opcjonalnie)
125 g
soya milk
600 g
smoked mackerel fillets skin removed
200 g

Vegan Béchamel

cornflour mixed with 4 Tbsp water
4 Tbsp
fine sea salt
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp

Salsa Verde

garlic cloves
3
anchovy fillets, in oil
4
lemon thin peelings of skin and 30 g juice
1
fresh parsley tough stems removed, cut in pieces
20 g
fresh basil tough stems removed
20 g
pickled baby capers drained
40 g
extra virgin olive oil
30 g

Potatoes

water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, sliced (5 mm)
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 621.1 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 1382.9 kJ / 330.5 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 28.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1 Std. 40 Min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

8 Std. 35 Min

Lentil curry stew with chicken

8 Std. 35 Min

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

50 Min

Thai Steamed Trout Parcels

35 Min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 Min

Quick Lamb Dhansak

45 Min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min

Smoked Mackerel Pâté

55 Min