Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

4.3 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Guacamole

fresh coriander
3 sprigs
red onion (approx. 10-15 g)
¼
avocados
2
tomato deseeded and quartered
1
pickled jalapeño chilli (opcjonalnie) drained
1
lime juice (approx. 1 lime), to taste
1 - 2 tsp
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Coriander and Jalapeño Chicken

cayenne pepper
¼ tsp
chilli powder
1
cumin seeds
½ tsp
dried oregano
½ tsp
sweet paprika
½ tsp
garlic, granulated
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
chicken fillets
500 g
fresh coriander
5 sprigs
pickled jalapeño chilli drained
1
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
honey
50 g
onion salt
¼ tsp

Warm Freekeh Salad

freekeh
250 g
water
1000 g
vegetable stock paste (see tips)
1 Tbsp
red peppers deseeded and cut in pieces
80 - 100 g
macadamia nuts (opcjonalnie) halved
100 g
red onion thinly sliced
½
sweetcorn cobs kernels only
2
400 g sweetcorn, tinned, drained
fresh coriander leaves only, roughly chopped
3 sprigs
onion salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
pickled jalapeño chillies drained, sliced to serve
cos lettuce leaves separated, to serve
1
sour cream (opcjonalnie) to serve
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 42.7 g

Kalorie 4457 kJ / 1061 kcal

Tłuszcz 60 g

Błonnik 12.1 g

Węglowodany 83.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ALL IN ONE FAMILY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 godz. 5 min

Chicken and Chickpea Tagine

Chicken and Chickpea Tagine

1 godz. 20 min

Fire and Ice Coleslaw

Fire and Ice Coleslaw

4 godz. 15 min

Pollock and Coriander Fishcakes with Savoy Rice

Pollock and Coriander Fishcakes with Savoy Rice

1 godz. 50 min

Beef Fajitas

Beef Fajitas

1 godz.

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30 min

Chicken Korma

Chicken Korma

40 min

Spicy Minced Chicken Salad

Spicy Minced Chicken Salad

30 min

Chicken Pad Thai

Chicken Pad Thai

20 min

Peking Chicken

Peking Chicken

45 min

Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

40 min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 min