Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg

3.5 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
2
olive oil
4 Tbsp
garlic cloves
2
leek white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
1
carrots sliced 1 cm (approx. 100 g)
2
celery stalk sliced 1 cm (approx. 60 g)
1
courgette sliced 1 cm (approx. 200 g)
1
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
bay leaves
2
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water hot
300 g
tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
480 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g

Kalorie 1702 kJ / 407 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Węglowodany 25.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recipes for Runners 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 min

Chicken and Chickpea Tagine

1 godz. 20 min

Ratatouille

40 min

Puy Lentil and Sausage Casserole

45 min

Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce

45 min

Thai Steamed Trout Parcels

35 min

Russian Beetroot Salad

1 godz. 10 min

Fish Stew

45 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 min

One-pot Moussaka

30 min