Bacalao a la Vizcaina

4.5 137 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porciones

Składniki

500 g de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas
300 g de jitomate cortado en cuartos, sin semillas
2 cditas de paprika
70 g de aceite de oliva
20 g de azúcar
150 g de cebolla en trozos
10 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate cortado en cuartos
2 piezas pequeñas de papa peladas y cortadas en cubos
100 g de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas
50 g de alcaparras escurridas
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
de perejil picado, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 4 g

Kalorie 1050 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NAVIDAD 20 Przepisów
Meksyk

Navidad en México 28 Przepisów
Meksyk

Temporada 24 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pierna adobada navideña

1 Std. 45 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Chiles en nogada

1 Std.

Caldo de camarón

40 Min

Chile en nogada vegetariano

25 Min

Calabaza en tacha

1 Std. 15 Min

Romeritos

1 Std. 40 Min

Sopa de nopales

45 Min

Pancita de hongos

1 Std.

Chicharrón en salsa verde

30 Min

Caldo de habas con nopales

9 Std.

Caldo de camarón

25 Min