Bacalao a la Vizcaina

4.6 141 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porciones

Składniki

500 g de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas
300 g de jitomate cortado en cuartos, sin semillas
2 cditas de paprika
70 g de aceite de oliva
20 g de azúcar
150 g de cebolla en trozos
10 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate cortado en cuartos
2 piezas pequeñas de papa peladas y cortadas en cubos
100 g de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas
50 g de alcaparras escurridas
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
de perejil picado, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 4 g

Kalorie 1050 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NAVIDAD 20 Przepisów
Meksyk

Navidad en México 28 Przepisów
Meksyk

Temporada 24 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Gelatina de mango

15min

Lomo en salsa de cacahuate

15min

Dip de Ostiones ahumados

30min

Camarones cremosos a la diabla

40min

Sopa de albóndigas

50min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Chilaquiles verdes con pollo

45min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50min

Panuchos de cochinita pibil

35min

Entomatado de cerdo

1h

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Albóndigas cremosas

40min