Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 35 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 30 g de vinagre de manzana
- 85 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1310 kJ / 312 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pescado a la veracruzana
30min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Pescado a la talla
40min
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Pollo con mole verde
1h
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Adobo con carne
50min
Costillas de cerdo agridulces
40min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo encacahuatado
45min
Pipián rojo
1h
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min