Panuchos de cochinita pibil
TM31 TM5 TM6

Panuchos de cochinita pibil

4.5 (74 oceny)

Składniki

Cebollas encurtidas

  • 150 g de cebolla morada
  • 30 g de jugo de naranja
  • 25 g de vinagre blanco
  • 2 pizcas de orégano seco
  • ½ cdita de sal fina

Salsa de habanero

  • 5 chiles habaneros, asados en comal
  • 15 g de jugo de limón
  • ¼ cdita de sal fina
  • 30 g de agua

Cochinita pibil

  • 5 g de achiote
  • 100 g jugo de naranja, recién exprimido
  • 10 g de vinagre blanco
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 5 pimientas negras enteras
  • 370 g de lomo de cerdo, cortado en trozos medianos
  • 15 g de manteca de cerdo
  • 1 pizca de orégano
  • 100 g de agua

Panuchos

  • 10 tortillas de maíz
  • 200 g de frijoles refritos
  • limones, cortados en cuartos

Wartości odżywcze
na 1 pieza
Kalorie
886 kJ / 211 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
20 g
Tłuszcz
10 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy