Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

4.5 80 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
10 piezas

Składniki

Cebollas encurtidas
  • 150 g de cebolla morada
  • 30 g de jugo de naranja
  • 25 g de vinagre blanco
  • 2 pizcas de orégano seco
  • ½ cdita de sal fina
Salsa de habanero
  • 5 chiles habaneros asados en comal
  • 15 g de jugo de limón
  • ¼ cdita de sal fina
  • 30 g de agua
Cochinita pibil
  • 5 g de achiote
  • 100 g jugo de naranja, recién exprimido
  • 10 g de vinagre blanco
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 5 pimientas negras enteras
  • 370 g de lomo de cerdo cortado en trozos medianos
  • 15 g de manteca de cerdo
  • 1 pizca de orégano
  • 100 g de agua
Panuchos
  • 10 tortillas de maíz
  • 200 g de frijoles refritos
  • limones cortados en cuartos

Wartości odżywcze na 1 pieza

Kalorie 211 kcal / 886 kJ
Białko 9 g
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 20 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...