Potrawka z ziemniaków i żeberek

Potrawka z ziemniaków i żeberek

3.7 157 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 porcje

Składniki

  • żeberek wieprzowych, pasków z kością, pokrojonych na 4 części
    600 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
    ¾ łyżeczki
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
  • ząbki czosnku
    2
  • cebuli pokrojonej na kawałki
    150 g
  • zielonej papryki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • wody
    130 g
  • liść laurowy, suszony
    1
  • ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
    500 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 szczypta
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 szczypta
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 553 kcal / 2315.3 kJ
Białko 25 g
Tłuszcz 38 g
Węglowodany 31 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Sód 769 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...