Potrawka z ziemniaków i żeberek
TM6 TM5

Potrawka z ziemniaków i żeberek

3.7 (140 ocen)

Składniki

  • 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 130 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2315.3 kJ / 553 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
31 g
Tłuszcz
38 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Błonnik
4.2 g
Sód
769 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy