![Potrawka z ziemniaków i żeberek Potrawka z ziemniaków i żeberek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b200d607-2c82-4a18-bb5a-b5934ed5454b/Derivates/04e939f6-4b37-4051-b41a-19abaaec6c79.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 130 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2315.3 kJ / 553 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 769 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2小时
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Wołowina z pieczarkami
30min
Potrawka z wołowiną i papryką
55 min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Schab z kiszoną kapustą
50 分钟
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Schab duszony w sosie
50 分钟
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.