Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.2 14 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinelende
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika, süß
1 - 1 ½ TL
Speck mager, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
Lorbeerblatt (opcjonalnie) getrocknet
1
Wacholderbeeren (opcjonalnie)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Olivenöl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskatnuss
2 - 3 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 131 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1 godz. 45 min

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2 godz.

Gulasch

Gulasch

3 godz.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1 godz.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 min

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 min

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1 godz.

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40 min