![Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3FE131E-EB10-46E8-9E93-5E178323751D/Derivates/A0B1EE28-94D2-4922-B871-CFB63832A281.jpg)
Wersje kompatybilne
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 Zweiglein frischer Koriander, abgezupft
- 4 Stängel frische Petersilie, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 400 g Lammfleisch für Eintopf, bevorzugt mit Knochen (siehe Tipp), in Würfeln (4 x 4 cm)
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Olivenöl
- 400 g Möhren, in Stücken (ca. 1,5 cm)
- 250 g Weiße Rüben, in 6 oder 8 Stücken (je nach Größe)
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 900 g Wasser
- 300 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in dünnen Streifen (ca. 2 cm lang)
- 6 Bratwürstchen, scharf (z.B. Merguez) (opcjonalnie)
- 400 g Zucchini, grün, mit Schale, in Scheiben (ca. 1,.5 cm)
- 350 g Couscous, mittelfein
- 70 g Rosinen
- 350 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
-
1 - 2
TL Harissa-Paste
lub 1 - 2 TL Chilipaste
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3753 kJ / 900 kcal
- Białko
- 51 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 11.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gemüse-Eintopf
50 Min
Zitronenlimonade
5 Min
Pita-Brot
2h
Chilli con carne
40 Min
Garam-Masala-Hähnchen
50 Min
Würzige Marokkanische Linsensuppe
40 Min
Pizza Margherita
1h 45min
Lasagne Bolognese
2h 30 min
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
1 Std.
Bandnudeln mit Steinpilzen
1 Std.
Risotto
30 Min
Champignoncremesuppe
20min