Quiche Lorraine

4.5 28 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

8 Stücke

Składniki

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Schinkenspeck, gewürfelt (siehe Tipp)
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
100 g
100 g Sahne
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 13 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 131 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Rindfleisch-Pie mit Bier

1 godz. 40 min

Sauce Béarnaise

Brak ocen

Käse-Speck-Tortilla

50 min

Quiche Lorraine

50 min

Sauce Béarnaise

15 min

Béchamelsauce

15 min

Quiche Lorraine

50 min

Pappardelle al Ragù

4 godz.

Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce

1 godz.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 min

Wähe mit Poulet und Lauch

1 godz.

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1 godz.