![Pollo in umido con zafferano e arancia Pollo in umido con zafferano e arancia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40857D93-4A35-49C9-8958-DDC62FA2C371/Derivates/6A679CD8-C9CA-44AC-BDB3-A1DDECC4BDB2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 650 g di pollo (1 pollo intero, vedi consigli)
- 200 g di zucchine a rondelle
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 1 bustina di zafferano in polvere
-
200
g di brodo di pollo
lub 200 g di acqua + ½ cucchiaino di dado per brodo di pollo fatto in casa
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2899 kJ / 693 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 17.3 g
- Tłuszcz
- 42.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1u. 15min
Pollo al limone
50 Min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
Brak ocen
Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline
12h 55min
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1 Std. 30 Min
Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
1u. 15min
Tacchino con foglie di bietola e funghi
50 Min
Pollo in salsa ai funghi
50 Min
Pollo con salsa ai peperoni
55 min
Pollo speziato al limone
40min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1h
Pollo in umido ai funghi
50 Min