![Cotechino in crosta di purè Cotechino in crosta di purè](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/129698_630-0-2870-2870.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2494 kJ / 596 kcal
- Białko
- 23.4 g
- Węglowodany
- 20.8 g
- Tłuszcz
- 47.2 g
- Błonnik
- 1.1 g
Alternatywne przepisy
Uova sode ripiene
1 godz. 10 min
Cotechino in crema di lenticchie
50 min
Asparagi alla parmigiana
50 min
Cipolle ripiene al prosciutto
1 godz.
Cotechino in crema di lenticchie
1 godz.
Involtini di pollo in salsa di birra
45 min
Bomba di riso
55 min
Sformatini al cotechino
30 min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30 min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15 min.
Frittata allo speck
35min