Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2494 kJ / 596 kcal
- Białko
- 23.4 g
- Węglowodany
- 20.8 g
- Tłuszcz
- 47.2 g
- Błonnik
- 1.1 g
Alternatywne przepisy
Cotechino alla Wellington
6 Std.
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline
12h 55min
Paccheri filanti al gratin
1h 35min
Cotechino in crema di lenticchie
50 min.
Salatini würstel ed Emmental
1h
Tartellette sfiziose ai formaggi
50 min.
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Tortino di uova e quartirolo con spinaci
40 min.
Involtini baci di Venere
55 min.
Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)
2h 30min
Bicchierini prosciutto e piselli
35min