Wersje kompatybilne
Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Relleno
- 50 g de queso parmesano
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de romero fresco (hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de carne de ternera en trozos (2-3 cm)
- 150 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (2-3 cm)
- 50 g de vino blanco
-
50
g de jamón serrano en dados
lub 50 g de dados de beicon ahumado - 50 g de espinacas troceadas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 1 huevo
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 50 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
Masa
- 400 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- 4 huevos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
Salsa de tomate y albahaca
- 830 - 850 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
- 70 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal (y algo más para hervir la pasta)
- 1 cucharada de azúcar
- agua (para hervir la pasta)
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca troceada
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2705.6 kJ / 647.3 kcal
- Białko
- 30.5 g
- Węglowodany
- 54.4 g
- Tłuszcz
- 34.2 g
- Błonnik
- 4.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Arroz con beicon, habas y judías verdes
40min
Arroz con huevo y verduras salteadas (HESTAN CUE)
40min
Tortilla de patatas con chorizo
45 min
Sorrentinos con salsa cremosa de tomate
1h 45 min
Huevos duros en salsa verde
40min
Tagliatelle con salsa de queso y espárragos
2hod. 45min
Macarrones all'arrabiata para uno
20 min
Patatas y huevos con salsa de eneldo
50 min
Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)
45 min
Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
45 min
Espaguetis a la carbonara
25 phút
Ñoquis fritos con salsa de cheddar
1h 30min