Coq au vin

Coq au vin

4.5 186 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

pflanzliches Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpurée
30 g
Rotwein trocken
200 g
Schinkenwürfel, roh
200 g
Champignons, frisch
400 g
Rindsfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweige
Thymian, frisch
1 Zweig
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 35 g

Kalorie 2725 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Boeuf Bourguignon

2u.

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Stroganoff

45min

Hackbraten mit Pilzen

1u. 30min

Crevettencurry

35min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1u.

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1u. 30min

Rindsvoressen

1u. 50min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1u. 30min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1u.

Züri-Gschnätzlets

50min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1u. 30min