Coq au vin

Coq au vin

4.5 179 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

pflanzliches Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpurée
30 g
Rotwein trocken
200 g
Schinkenwürfel, roh
200 g
Champignons, frisch
400 g
Rindsfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweige
Thymian, frisch
1 Zweig
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 35 g

Kalorie 2725 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 godz. 20 min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2 godz.

Poulet-Piccata auf Ratatouille

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 min

Stroganoff

Stroganoff

45 min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 min

Hackbraten mit Pilzen

Hackbraten mit Pilzen

1 godz. 30 min

Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

35 min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 godz.

Crevettencurry

Crevettencurry

35 min

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50 min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 godz. 50 min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 godz. 30 min