
Urządzenia i Akcesoria
Spaghetti alla carbonara
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni
Składniki
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)40 g
-
di pecorino (opcjonalnie) a pezzi (3 cm)30 g
-
di guanciale di maiale a cubetti150 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
uovo1
-
tuorli d'uovo3
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
di sale1 pizzico
-
di pasta secca tipo spaghetti320 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
716.8 kcal /
2999 kJ
Białko
24.2 g
Tłuszcz
42.2 g
Węglowodany
63.5 g
Błonnik
2.2 g