Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g wody
- 3 łyżeczki zakwasu z quinoa, np. BioVegan®
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 350 g mąki ryżowej
- 150 g mąki gryczanej
- 1 łyżeczka soli
- Wartości odżywcze
- na 25 kromek
- Kalorie
- 7617 kJ / 1802 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 132 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 26 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2 godz. 25 min
Bezglutenowy chleb tostowy
15 godz.
Bezglutenowe bułki
1 Std. 15 Min
Bagietka bezglutenowa
1 godz. 45 min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II
10 Min
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2h 30min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I
10 Min
Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe
2h 30min
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4h 15min
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1h 30 min
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 Std. 10 Min